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  • Trude Ehlert
    Das Buch von guter spîse:
    kulinarische Bedeutung und kulturhistorischer Wert
  • Trude Ehlert
    Das Kochbuch des Mittelalters
  • Jacob Blume
    Das Buch von guter Speise
  • H.J. Fahrenkamp
    Wie man eyn teutsches Mannsbild bey Kräften hält
    Die vergessenen Küchengeheimnisse des Mittelalters
  • Maggie Black
    Küchengeheimnisse des Mittelalters
    Kulinarische Entdeckungen und Rezepte
  • Gert von Paczensky & Anna Dünnebier
    Leere Töpfe, volle Töpfe


      

 
 

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